薄荷经常被用来做甜品冷饮的装饰关于它的营养价值你了解多少

薄荷经常被用来做甜品或冷饮的装饰，实际上薄荷在烹饪上的运用远大于此。在中国西南地区，也经常用薄荷入菜。

蜜饯薄荷叶

材料

大薄荷嫩叶20个，鸡蛋清2个，淀粉50克，白糖150克，蜂蜜50克，面粉、花生油、熟猪油各适量。

做法

1、大薄荷嫩叶用凉水洗净，放碗内，用开水烫一下沥净水分。鸡蛋清放碗内，打成糊状，加入淀粉和少许面粉搅上劲。

2、炒锅置火上，加入花生油烧热，将薄荷叶伸展，逐片挂匀糊下锅炸制，呈浅黄色时捞出，沥去油。

3、另取锅置火上，加入清水，下入白糖，用勺搅开，见汁浓时下入蜂蜜、熟猪油搅匀，加入薄荷叶，翻拌几下，装盘即成。

特点

色泽金黄，甜香适口，稍有薄荷麻味。

（1）因为小彩灯串联，所以通过每个小彩灯的电流都等于电源插头处的电流，即0.15A；（2）因为串联电路两端电压等于各部分电压之和，所以另一个小灯泡两端的电压：16V-6V=10V；电路中的电流都为0.5A．故为：0.15；10；0.5．

试题:因小彩灯是串联在一起的,因此通过它们的电流是相等的,已知电源插头处电流为0.15安,所以通过每只小灯泡的电流是0.15A; 故为:0.15.

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